Производство соков

Дисмембратор ДРС является роторным измельчителем и предназначен для переработки резины, сельхозпродукции, различного вторсырья. Допустимая фракция перерабатываемого сырья может быть 1-5 см. Дисмембратор измельчает его в крошку 1-2 мм. Перерабатываемое сырье может иметь любую влажность, и поэтому роторные измельчители ДРС используют там, где невозможно применить молотковые дробилки ДРМ.

Кавитационный измельчитель-пастоприготовитель КИП, или, как его называют кавитатор, - это принципиально новый вид оборудования, используемый в производстве  эмульсий и суспензий различного назначения. Он является прекрасным диспергатором и гомогенизатором. Кавитатор КИП эффективно используется в кормопроизводстве, строительстве, при подготовке жидкого композитного топлива и пр..

Для приготовления соков по предлагаемой технологии можно использовать любое сокосодержащее сырье: ягоды, фрукты, овощи и пр. Сырье после предварительной сортировки и промывки поступает на первичное измельчение в дисмембратор ДРС.

Следующим технологическим переходом является «сверхтонкое» измельчение (менее 10 микрон) сырья в кавитационном измельчителе пастеризаторе КИП.

Подписка на Производство соков