Производство кетчупов

Кавитационный измельчитель-пастоприготовитель КИП, или, как его называют кавитатор, - это принципиально новый вид оборудования, используемый в производстве  эмульсий и суспензий различного назначения. Он является прекрасным диспергатором и гомогенизатором. Кавитатор КИП эффективно используется в кормопроизводстве, строительстве, при подготовке жидкого композитного топлива и других отраслях..

Для приготовления соков по предлагаемой технологии можно использовать любое сокосодержащее сырье: ягоды, фрукты, овощи и пр. Сырье после предварительной сортировки и промывки поступает на первичное измельчение в дисмембратор ДРС.

Следующим технологическим переходом является «сверхтонкое» измельчение (менее 10 микрон) сырья в кавитационном измельчителе пастеризаторе КИП.

Подписка на Производство кетчупов